Tomates séchées

Ce chutney est parfait pour accompagner le gibier.

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Beurres composés salés et sucrés.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.

En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.