Filets de perche sauce au yaourt et câpres

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de filets de perche. Je commence à utiliser de plus en plus le yaourt dans ma cuisine, notamment dans les plats. J'en suis devenue un grand fan. Le poisson était tendre et savoureux et côté calories c'est plus léger que la crème.

Vous pouvez utiliser un autre poisson blanc : du cabillaud, du colin ou du lieu si vous ne trouvez pas de perche.

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Recette ajoutée le 13/03/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de perche sauce au yaourt et câpres

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tartine rôtie tomates cerises, mozzarella, olives niçoises.

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