Fleur de poireaux aux pétoncles

Fleur de poireaux aux pétoncles
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une idée d'entrée festive facile à réaliser pour petit budget.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Dés de saumon mi-cuit.

Voir aussi

Sablé spéculoos de Conticini noël
Sablé spéculoos de Conticini

Une recette de Noël du chef Conticini pour des sablés réussis à...

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Les huîtres en sabayon vidéo
Les huîtres en sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.

Noël sans stress pratique
Noël sans stress

Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.

Comment choisir le foie gras ? produits
Comment choisir le foie gras ?

Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation technique
Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation

Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

Blancs de turbot sur blancs de poireaux technique
Blancs de turbot sur blancs de poireaux

Simple mais mortellement délicieux !

Cake au jambon et aux olives recette
Cake au jambon et aux olives

Dans la série "les cakes salés", je demande le plus connu : le cake...

Amuse-bouche fleurs d'endives recette
Amuse-bouche fleurs d'endives

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'amuse-bouche...

Roulés de courgettes et poivrons aux rillettes de thon recette
Roulés de courgettes et poivrons aux rillettes de thon

Une savoureuse entrée que vous donnera envie de finir le plat...

Pommes farcies aux deux viandes recette
Pommes farcies aux deux viandes

Ces pommes farcies à la viande sont à la fois originales et...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
Prenez de l'avance pour le réveillon
Prenez de l'avance pour le réveillon
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Pas d'embûches pour Noël !
Pas d'embûches pour Noël !
Mais de délicieuses bûches, ça, oui !