Name: Lasagnes
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: lasagnes
Ingredients: 1 kg de tomates broyées; 500 gr porc haché; 1 gros oignon oignons; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Herbes de Provence; Basilic; Graine de fenouil; Curcuma; Sel, poivre; 200 ml de lait de coco; 2 cuillères à soupe de farine; Feuilles de lasagne; 50 gr de fromage

Lasagnes

Nota Banane

Préparation : 45 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kg de tomates broyées

500 gr porc haché

1 gros oignon oignons

2 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Herbes de Provence

Basilic

Graine de fenouil

Curcuma

Sel, poivre

200 ml de lait de coco

2 cuillères à soupe de farine

Feuilles de lasagne

50 gr de fromage

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verse les tomates dans une casserole et porte le mélange à ébullition

2Réduis à feu doux

3Hache l'ail finement et rajoute-le aux tomates

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les lasagnes, le plat réconfortant par excellence! Ce classique peut faire l'objet de nombreuses variantes. Ici, il s'agit d'une version basique avec sauce à la viande (porc). La touche d'originalité vient de la crème à base de lait de coco.

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lasagnes pâtes

Recette ajoutée le 20/08/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Lasagnes de crêpes alla Fiorentina.