Il y a quelque temps, je feuilletais la réédition du livre de cuisine CookBook de Yotam Ottolenghi quand j’ai été titillée par une recette à base de couscous, un couscous aux tomates séchées au four.
Voir la recetteCrues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Crues ou cuites, on ne peut envisager l'été sans elles !
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