Tartinable de barbes de coquilles Saint-Jacques

Tartinable de barbes de Saint-Jacques

Name: Tartinable de barbes de Saint-Jacques
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: barbe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Après le beurre de crevette ou le beurre de saumon, réalisez un beurre de barbes de coquilles saint-jacques, cette membrane que souvent on jette est pourtant délicieuse à condition d'être bien préparée.

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Recette ajoutée le 22/01/21 - Mise à jour le 21/10/21 .

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Laurent Bazet

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