Sarah Belmekki

Un plat complet et équilibré idéal pour le quotidien.

Je me suis servie de ces corolles pour faire mes méli-mélo de fruits et de crème pâtissière en corolles. J’avais trouvé l’astuce pour faire ces corolles dans un magazine, il y a bien longtemps dans la salle d’attente d’un médecin. C’est une présentation assez délicate à faire pour un dessert.

Envie de tartare de thon aux pommes ? Découvrez cette recette de cru et donnez votre avis en commentaire !

Un milkshake très girly....

Cela faisait quelques temps que je voulais essayer de faire moi-même, avec mes petites mains : des bagels, ce sont ces petits pains en forme d'anneau. On les garnit pour le déjeuner avec des crudités, de la charcuterie, ou autres... En fait, ce n'est pas si compliqué à réaliser, mais il faut avoir du temps, car il y a des temps de pose. Mais le résultat est à la hauteur de nos attentes. Il n'est pas indispensable de posséder un robot pour pétrir sa pâte, mais c'est préférable. Alors, à vos plans de travail !!!

Un délice pour votre dessert ou goûter ! Vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Une crème amandine se mariant avec les fruits rouges. Un pur bonheur, seulement pour les gourmands !

Ce gâteau a un goût étonnant grâce à toutes les épices, le piment et il a eu beaucoup de succès à la maison, même ma fille si difficile l’a adoré.

Un biscuit génoise roulée très simple à faire, garnie d'une crème mascarpone et de granulés de chocolat. Le roulé est décoré de divers dessins aux couleurs d'Halloween, vert, violet, orange... De quoi frissonner de plaisir !

Une délicieuse sauce au poivre comme on l'aime pour accompagner les viandes au barbecue... ou pas ! Vous l'apprécierez avec une bonne entrecôte ou une côte de boeuf mais aussi avec un filet mignon de porc ou de veau.

sans gluten.

C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un entremets au chocolat, assez facile à préparer - le fameux gâteau brésilien Despacito. Recette en vidéo.