Le pain simit est un pain rond qui trouve ses racines en Turquie et en Grèce. Il est recouvert de graines de sésame. C’est un petit pain gourmand que l’on trouve facilement partout en Turquie. Il est moelleux à l’intérieur, très légèrement acide grâce à la mélasse de grenade qui tient les graines de sésame, savoureuses et qui apportent un peu de croquant.
Voir la recetteSimple & Gourmand partage également ces recettes.
A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Focaccia à l’huile de truffe et tomate en sandwich chèvre betterave.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0