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Lotte à l'américaine
Lotte à l'américaine

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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

1,2 kg de joues de lotte 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Demandez à votre poissonnier de retirer les peaux sur les joues de lotte.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Voici la super recette de lotte à l'américaine de ma maman : de délicieuses joues de lotte mijotées dans une sauce absolument divine.

Voir la recette
alcool cognac joue de lotte lotte mer poisson
Recette ajoutée le 25/01/14  -  Mise à jour le  15/12/21 .

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Commentaires

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Lotte à l'américaine

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