Un chocolat au lait mélangé à une crème de noisettes...un délice nommé gianduja, signé par Mr MICHALAK !
Voir la recetteCrème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Galette des Rois chocolat blanc et clémentine.
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