Une recette toute simple, mais tellement fine et délicieuse !
Voir la recetteDiana partage également ces recettes.
Mais pourquoi les faire à la vapeur ?
Plutôt que les moitiés de ces beautés au four, coup de pinceau d'huile l'olive, à plat sur une plaque, avec une jolie petite coloration maillardienne ? Pour le reste, parfait pour moi !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes au companion ou pas pour accompagner la recette Sardines grillées au gros sel, huile d'olive et piment d'Espelette.
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