Name: Crème de coco au tapioca
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème de coco
Ingredients: 25 g de tapioca; 20 cL de crème de coco; 25 cL d’eau; 40 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 40 g de noix de coco râpée

Crème de coco au tapioca

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 h Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

25 g de tapioca

20 cL de crème de coco

25 cL d’eau

40 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

40 g de noix de coco râpée

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Porter à ébullition la crème de coco allongée d’eau, le sachet de sucre vanillé et le sucre.

2 Verser alors le tapioca en mélangeant.

3 Faire cuire 15 minutes à feu doux en tournant souvent.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse crème de coco au tapioca, comme un tapioca au lait de coco

Voir la recette

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Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 12/02/19 .

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