Galette des Rois à la "frangipane" de noisettes

Galette des Rois à la "frangipane" de noisettes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Avec une recette traditionnelle de frangipane à l'amande revue en remplaçant les amandes par des noisettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Spaghetti de la Befana.

Voir aussi

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

La crème de base de la galette des rois et de la tarte bourdaloue.

Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes vidéo
Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes

Méthode à 6 tours sans phases de repos.

Abaisser lexique
Abaisser

Abaisser une pâte.

Beurre sec lexique
Beurre sec

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Salade de bar tiède à l'huile de noisette technique
Salade de bar tiède à l'huile de noisette

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

Crème d'amande noisette et chocolat technique
Crème d'amande noisette et chocolat

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Abaisser une pâte technique
Abaisser une pâte

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

Soupe de butternut, foie gras et noisettes recette
Soupe de butternut, foie gras et noisettes

Si jamais vous n'avez pas encore arrêté votre choix pour l'entrée de votre menu de Noël, j'ai cette délicieuse soupe de butternut, foie gras et noisettes pour vous ! A proposer en entrée ou sous forme d’amuse-bouches si on la présente en plus petites portions, dans des verrines !

Passion-noisette recette
Passion-noisette

Petits gâteaux composés d'une crème diplomate noisette, d'une crémeux passion, d'une dacquoise noisette et d'un streusel noisette.

Terrine de foie gras gourmande: vanille, praliné et noisettes recette
Terrine de foie gras gourmande: vanille, praliné et noisettes

Une terrine de foie gras gourmande qui pourrait rappeler un dessert. A déguster en entrée pour commencer en douceur!

Number cake au chocolat au lait et gianduja recette
Number cake au chocolat au lait et gianduja

un moelleux à la noisette surmonté d'une ganache chocolat au lait et gianduja, qui peut y résister ?

Mille feuilles chocolat vanille recette
Mille feuilles chocolat vanille

Un mille feuilles 100 % fait maison, facile et inratable !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.