Spécialité Auvergnate.
Gâteau à base de pâte à crêpe parfumée au rhum avec des fruits. Il est proche du clafoutis quand il est fait avec des cerises.
Ma Cuisine Maison partage également ces recettes.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Des crêpes à base de pommes de terre cuites à servir en garniture de viandes et volailles.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Classiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
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Ecouter "Victoire ou défaite" de Wazoo en préparant une flognarde me semble être un bon choix.
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