Sarrasin grillé aux champignons

Sarrasin grillé aux champignons
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Le sarrasin grillé aux champignons est un accompagnement gourmand, léger et sans gluten. J'ai utilisé le sarrasin en remplacement de riz ou de pâtes car on peut l'utiliser comme tel. Cette céréale (appelée aussi Kasha) est très digeste et pleine de vitamines. Et en plus c'est super bon, ce serait dommage de s'en priver non ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Escargots feuilletés ananas chèvre miel et colombo.

Voir aussi

Champignons tournés vidéo
Champignons tournés

Tourner un champignon pour le décor.

Saint-jacques à l'orange vidéo
Saint-jacques à l'orange

Une entrée vraiment de saison pour votre réveillon

Les champignons produits
Les champignons

Les champignons de couche et de cueillette.

Les cèpes produits
Les cèpes

Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

Une entrée en gourmandise recettes
Une entrée en gourmandise

Chaude ou froide, elle doit surtout rester légère et ouvrir l'appétit.

J'aime la galette quand elle est bien faite ! recettes
J'aime la galette quand elle est bien faite !

La Bretagne s'invite à votre table.

Croustades technique
Croustades

La pâte à foncer.

Huîtres au sabayon vidéo
Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Un apéritif à la polenta recette
Un apéritif à la polenta

un délicieux apéritif ou une entrée de Noël vegan

Felfel Mehchi recette
Felfel Mehchi

Le felfel mehchi est un plat tunisien de poivrons farcis préparé...

Quiche aux endives et deux jambons recette
Quiche aux endives et deux jambons

une recette de quiche d'Éric Kayser avec des endives et du jambon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Parlons peu, parlons gianduja
Parlons peu, parlons gianduja
Que celui qui n'aime pas le chocolat gianduja lève la main ou se taise à jamais...
Le camembert, le plus français des fromages
Le camembert, le plus français des fromages
Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.
Succombez à l'appel des coquillettes
Succombez à l'appel des coquillettes
Oubliez le fameux jambon coquillettes au beurre avec cette délicieuse sélection.