1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saumon gravlax
Saumon gravlax
Saumon gravlax

Saumon gravlax

Quelques mots sur cette recette

c'est trop bon !

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/02/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.

Dômes feuilletés au saumon et St Jacques
Saumon au curry et à la crème de coco

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Saumon gravlax fumé
Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Le saumon, un poisson que tout le monde adore !
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Notre top 10 des recettes festives les plus populaires
Notre top 10 des recettes festives les plus populaires

Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0