La terrine de poisson est un plat vraiment très pratique pour les grandes tablées. La préparation, faite la veille, est simple et le résultat, délicieux avec cette petite note anisée qui se marie parfaitement avec la saveur des 2 saumons. Vous n'aimez pas la saveur du fenouil, vous pouvez parfumer votre terrine avec de l'estragon.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
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Une savoureuse recette à préparer en écoutant TELEPHONE - La bombe humaine
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