Comme d'habitude, c'est toujours lorsque l'on a envie de quelque chose que l'on ne le trouve pas. Je voulais réaliser un sorbet aux fruits de la passion, et évidemment impossible de trouver ce fameux fruit. J'ai dégoté une recette "express", dans laquelle on utilise du jus de fruit pour remplacer les fruits authentiques. Le résultat est très goûteux et très colorés............
Je le promets, la prochaine fois, je ferais un sorbet avec de vrais fruits.
Alors, à vos sorbetières !!!
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ice Ice Daddy pour accompagner la recette Sorbet lavande.
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