Toutes nos recettes de chinois pour un goûter très réconfortant

Name: Toutes nos recettes de chinois pour un goûter très réconfortant
Total time: 30 min
Cuisine: chinois

Le chinois est une brioche très moelleuse et à la mie filante. Photo par kiliweb

Le chinois est une viennoiserie originaire d'Allemagne et d'Alsace composée d'une brioche fourrée de crème pâtissière. Reconnaissable avec sa forme constituée de spirales, son vrai nom est en réalité Schneckenkuchen (en allemand) ou Schneckekueche (en alsacien)

Délicieusement parfumée et moelleuse à souhait, on peut ajouter à la recette originale du chinois des pépites de chocolat, des raisins secs ou des noisettes pour encore plus de gourmandise.

Dernières recettes de chinois et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chinois et de fêtes qui changent !

Chinois aux pralines roses

gourmandiseassia

Un chinois est une brioche roulée et couper en tronçons et fourrée de crème.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Les produits de Noël incontournables

Au Petit Marguery

Le festin de Babette

Les visiteurs du soir

Blixen (Karen)

Sicotte (Geneviève)

Comment tenir les plats au chaud ?

Les truffes

La mangue

Comment sont choisies les recettes des sélections ?

Réussir vos repas de fêtes

Faire ses chocolats maison

Qu'est ce que le foie gras ?

Comment choisir le foie gras ?

Choisir et déguster les huîtres

Le caviar

Choisir et déguster le caviar

Préparer un plateau de fruits de mer

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Desserts de fêtes sans gluten

NOPI

Réussir un beau plateau de fromages

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Le chevreuil

La caille

Le pigeon

Babka

Brioche de noël

Brioche feuilletée

Brioche Nanterre

Brioche parisienne

Brioche perdue

Brioche roulée

Brioches salées

Brioche tressée

Briochettes

Butchy

Cinnamon rolls

Cramique

Hot cross buns

Krantz cake

Kringle

Mouna

Pâte à brioche

Semlor

D'autres recettes avec aussi...

amandes boulange brioche brioche roulée brochette brunch butternut cannelle cerises chocolat citron confit confiture crème crème au citron crème d'amande crème de noisettes crème pâtissière cuisine alsacienne cuisine facile cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert fêtes frangipane fruits fruits confits gâteau algérien gourmandises goûter kirsch moelleux mûres noël noisettes octobre rose orange pâtisserie pépites de chocolat petit déjeuner pommes pralines roses raclette raisins raisins secs ramadan sans gluten sureau tea time viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de chinois et toutes les recettes de fêtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !