Le kringle est une brioche ronde et tressée en couronne qui nous arrive de Scandinavie. Traditionnellement garnie de beurre et de cannelle puis saupoudrée de sucre glace, il en existe aujourd'hui de nombreuses versions toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
C'est le goûter idéal à grignoter au coin du feu dès que les températures baissent, surtout si vous avez décidé de le garnir de pralines roses ou de chocolat. Pour varier les plaisirs, on n'hésite pas une seconde à servir le kringle pour le dîner en version salée !