Au fromage ou à la viande, on craque pour les recettes de cromesquis

Des cromesquis au foie gras pour le réveillon ? Photo par Magalie L'Abbé

Le cromesquis est le terme utilisé par certains professionnels de la gastronomie française pour désigner la croquette. Cromesquis au fromage, au poulet, au foie gras, aux lentilles ... le cromesquis réinvente l’art et la manière de présenter des plats.

En plat principal, en entrée, en apéritif et même au dessert, le cromesquis est un incontournable des tables de fêtes.

Meilleures recettes de cromesquis et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de cromesquis et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cromesquis de pommes de terre et fromage

kaderick

Comme un appareil à croquette garni de fromage. C’est a la fois croquant avec la panure extérieure, moelleux avec la purée et fondant avec le fromage à raclette … on en a redemandé !

Dernières recettes de cromesquis et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cromesquis et de fromage qui changent !

Cromesquis de camembert

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Des cromesquis de camembert. A servir en entrée avec une salade. Un accompagnement ou même en apéritif, c'est vous qui voyez. Fondant, quand c'est bien chaud. C'était excellent😋😋. Bonne journée à tous😘😘.

Croquettes ou Cromesquis au Bresse Bleu

Nadji

Vous cherchez une recette d'en-cas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cromesquis de chèvre

Simple & Gourmand

Les cromesquis de chèvre sont des petites boulettes panées. Elles croustillent bien à l’extérieur et sont coulantes à cœur.

Cromesquis à la raclette

Cooking & Cakes

Entre les deux réveillons la raclette a souvent trouvé sa place alors il se peut que vous ayez quelques restes de raclette à utiliser. Je vous propose donc cette fois de réaliser des cromesquis ou croquettes ! Les cromesquis fonctionnent très bien avec les pommes de terre, mais aussi avec le riz.

Cromesquis de brandade de morue fourrés au fromage

Il était une recette

Des cromesquis croquants,moelleux et fondants, parfait accompagnés d'une petite salade verte!

Cromesquis au fromage de Langres et escargots, sauce vierge aux fèves

LaFrancesa

Une bouchée fondante, croustillante et maline pour découvrir l'étonnante douceur du fromage de Langres, à accorder avec modération avec du champagne bien sûr !

Cromesquis de Petit Billy

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cromesquis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Falafels

Frites

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