Le plein de recettes savoureuses à base de produits de la mer

Le homard est un magnifique produit de la mer. Photo par sypherer111

Moules, crevettes, huîtres, saint-jacques, saumon, thon, cabillaud... La liste des poissons, crustacés et fruits de mer est suffisament longue pour régaler les amateurs de recettes iodées.

Quand on a envie de légèreté et de fraîcheur, c'est en effet vers ces saveurs marines qu'on a tendance à se retourner, pour les fêtes et toute l'année.

Meilleures recettes de mer et de frites des Gourmets

Des idées de recettes de mer et de frites pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moules de bouchot au boursin figues et noix

Recettes au companion ou pas

Les saveurs du fromage font des merveilles dans ce plat. Accompagnées de frites maison de préférence, ces moules de bouchot ont un goût de revenez-y ! Cette recette a été réalisée avec le companion mais vous pouvez très bien utiliser votre Thermomix ou bien faire sans robot tout simplement.

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Moules Frites maison

The Best Recipes

Les moules frites sont le plat traditionnel par excellence. Essayez notre recette gourmande pour une expérience culinaire unique.

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Salicorne

Les palourdes

Les coques

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Algues

Fruits de mer

Poisson

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Filet de limande meunière

A Prendre Sans Faim

Je vous propose aujourd'hui une recette classique pour préparer le poisson qui en plus est très simple et rapide à faire. La préparation à la meunière est habituellement réalisée avec de la sole mais d'autres poissons conviennent également parmi lesquels la limande, un poisson à la saveur subtile.