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De belles recettes de tartinade au choix

Coupelle de houmous
Au brunch, à l'apéro ou pour un repas du dimanche soir, les tartinades de houmous sont les bienvenues. Photo par Whitney
Sur des tranches de pain de campagne grillées, difficile de résister à ces petites tartines parfaites pour un apéritif ou pour un buffet et dont on pourrait facilement en faire notre plat principal.

Végétariennes, végétaliennes, aux saveurs orientales, aux tomates confites ou aux poivrons, au crabe ou au poulet, au fromage frais ou aux légumineuses, il y a l'embarras du choix pour satisfaire tous les goûts. Rapides et faciles à réaliser, quelques herbes aromatiques suffisent à parfumer délicatement vos tartinades et à les rendre uniques.

Meilleures recettes de tartinade et de ciboulette des Gourmets

Des idées de recettes de tartinade et de ciboulette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cervelle de canut
Cervelle de canut
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une spécialité fromagère lyonnaise.
Tartare d'algues
Tartare d'algues
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Cette recette de tartare d'algues sera parfaite en toast apéritif, pour accompagner vos sandwichs, pâtes, riz, salades, poissons grillés. Une recette d'après le Chef Philippe Renard.
Tartinade au chèvre et radis roses
Tartinade au chèvre et radis roses
Amandine Cooking Amandine Cooking
Pour l'apéritif pensez aux tartinades. De manière générale, ce sont des recettes express, ici 5 minutes suffiront à la réalisation de cette tartinade au fromage de chèvre et radis roses très printanière. Niveau goût un peu de piquant mais le chèvre apporte de la douceur pour un bel équilibre.
Faux-mage frais de cajou à la ciboulette et à la sarriette
Faux-mage frais de cajou à la ciboulette et à la sarriette
Pépite gourmande Pépite gourmande
Aujourd'hui je vous partage une recette de faux-mage de cajou. Je suis une grande fan ! La tartinade se conserve 5 jours environ. C'est très facile à faire à la maison.
Tartinade de truite fumée
Tartinade de truite fumée
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une délicieuse tartinade simplissime qui met en avant la truite fumée ainsi que le raifort, cette racine employée principalement dans les pays germaniques et en Alsace pour relever les sauces et les viandes.
Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette
Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette
Moilaurie Moilaurie
J'ai fait de petits toasts (2 par personnes) de pain noir grillés, encore un peu chauds, avec une tartinade douce grâce au chèvre, sucrée par l'échalote et piquante de par le radis rose ! Pour changer des éternels radis à la croque au sel.

Dernières recettes de tartinade et de ciboulette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartinade et de ciboulette qui changent !

Rillettes de maquereau fumé
Rillettes de maquereau fumé
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
A servir à l'apéritif ou en entrée
Tartinade rose aux radis, échalote
Tartinade rose aux radis, échalote
cuisine en folie cuisine en folie
Une petite tartinade de radis roses fraîche, fromage frais, ciboulette et croustillants à l'origan, à déguster à l'apéritif ou en entrée, ou bien en accompagnement d'une grillade. C'est simple et vite fait.
Crême de Sardine et d'Anchois à la Ricotta
Crême de Sardine et d'Anchois à la Ricotta
Espèce de Cake Espèce de Cake
On prépare l'été (en espérant voir le soleil un jour) et ses apéritifs prolongés, je rajoute à ma spécialité es-tartinable, une délicieuse crème de sardines et d'anchois qui va chambouler les petites papilles de votre organe gustatif sur une bruschetta, par exemple ! Venez c'est par ici et en plus c'est ultra simple !
Tartinade de sardines au fromage frais
Tartinade de sardines au fromage frais
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Envie de tartinade de sardines au fromage frais ? Découvrez cette recette de sardines et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Rillettes aux deux saumons et ciboulette
Rillettes aux deux saumons et ciboulette
Oh la gourmande Oh la gourmande
En cuisine avec cette belle idée de recette de rillettes aux deux saumons et ciboulette.
Rillettes de sardines
Rillettes de sardines
Les petits secrets de lolo Les petits secrets de lolo
Pour un apéro facile et rapide, faites des rillettes de sardines ! Sur du pain légèrement toasté, avec des gressins, c'est l'apéritif no stress !
Rillettes de sardines
Rillettes de sardines
Il était une recette Il était une recette
Des savoureuses rillettes de sardines prêtes en 5 minutes chrono!
Houmous de betterave
Houmous de betterave
AdelePomme AdelePomme
Enfin devrais-je dire plutôt « Faux houmous de betterave« . Pourquoi faux ? Tout simplement parce qu’il ne contient pas de tahin, ingrédient essentiel au houmous… Mais je peux vous assurer qu’il n’en est pas moins délicieux ! Une tartinade parfaite pour un apéro sain entre amis !
Tartinade ricotta ail ciboulette
Tartinade ricotta ail ciboulette
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Tartinade à base de ricotta, d'ail et de ciboulette à tartiner ou utiliser en garniture dans des sandwiches ou des bagels.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender Philips
Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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Verre de kir sur une table de café parisien
Kir

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre
Bouchées apéritives pesto chèvre
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.

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Des rillettes à tartiner
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.

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