Dites oui au litchi !

Ce fruit exotique originaire de Chine agrémente plats salés, sucrés et jus.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/01/2018.

Recettes des Gourmets

Roulé litchi, rose et coco
Chapeau Melon  -  Pour la Saint-Valentin ou toute autre occasion, aimez-vous avec du gâteau. Voici une recette girly et fruitée de roulé litchi, rose et coco, une recette aussi rose que ludique !
Cocktail au litchi prosecco et eau de rose
Cuisine moi un mouton  -  Un délicieux cocktail qui fera fureur !
Cheesecake chocolat blanc spéculos litchi
Flo/Au Fil du Thym  -  Un cheesecake raffiné et gourmand au chocolat blanc, spéculos et litchi. Une association de saveurs tout en finesse, qui s'accordera bien avec un repas festif.
Litchis fourrés au bar
kilometre-0  -  Un apéro très léger et plein de saveurs !
Tartare de thon aux litchis
Marlyzen  -  Frais et sucré-salé, ce tartare aux notes acidulées est un petit délice assez rapide à réaliser.
Mousse de litchis au chocolat blanc
Ma Cuisine et Vous  -  Un véritable dessert de fête.
Sucettes litchi coco
Luly cooker  -  Des sucettes croquantes fruitées et moelleuses à cœur au litchi et à la noix de coco, de quoi satisfaire les envies de saveurs originales et dépaysantes des becs sucrés.
Flan à la confiture de letchis
Lady Rhum  -  J'adore faire ce dessert car j'ai la possibilité de choisir les parfums, selon mes envies et mon humeur. L'idéal est de faire cette recette la veille.

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Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

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Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

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Techniques culinaires

...telles que je les ai apprises et comme je les enseigne.

Les abricots produits
Les abricots

Un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Des desserts pralinés de la dernière pluie recettes
Des desserts pralinés de la dernière pluie

Quoi de plus gourmand que le praliné ?

Affichez votre brioche... sans complexes ! recettes
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Oeufs à la neige technique
Oeufs à la neige

A ne pas confondre avec l'ile flottante.

Pâtes de fruits pomme coing technique
Pâtes de fruits pomme coing

Un pâte de fruit automnale par excellence.

Tarte aux pommes technique
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Tarte chocolat framboise vegan recette
Tarte chocolat framboise vegan

Une tarte irrésistible et vegan !

Tarte aux fraises et à la ricotta recette
Tarte aux fraises et à la ricotta

Vous hésitez entre un cheesecake et une tarte? Essayez cette tarte...

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Mousse au chocolat et au Carambar

Faire une mousse en dessert, c'est assez classique. Alors, pourquoi...

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Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.