La vie en bleuet

Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 06/08/2018.

Recettes des Gourmets

Muffins américains au yaourt et bleuets
Cuisine Culinaire - Ces muffins au yaourt et bleuets sont moelleux à souhait. Ils sont faciles et rapides à faire. Vous pouvez utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées. Délicieux tièdes ou froids, au petit déjeuner ou au goûter. Vous allez vous régaler avec ces muffins américains !
1 coup de coeur
Grands-pères aux bleuets
Les filles, à table ! - Une jolie et délicieuse recette québécoise.
Muffins moelleux aux bananes
Mes inspirations culinaires - Des muffins ultra moelleux à la banane mure et bleuets.
Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable
My Nomad Cuisine - Un cake gourmand à la texture légère, le tout naturellement sucré avec des fruits et du sirop d'érable! Savourez le Canada, version sucrée !
Baniques amérindiennes
Jackie - Des baniques amérindiennes aux petits fruits, une recette traditionnelle amérindienne pleine de saveurs pour découvrir les douces saveurs du sirop d’érable, de la canneberge et du bleuet.
Confiture aux bleuets
Urbaine City - Délicieux seul, le bleuet n’a pas son pareil pour accompagner une viande, agrémenter une salade de fruits, des crêpes ou un yogourt. Mais par dessus tout, je l’adore en confiture.
Carrés aux bleuets
Turbigo Gourmandises - Des petits gâteaux aux bleuets (ou myrtilles) et à la crème fouettée, un délice pour les papilles !

Voir aussi

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Parfait chocolat orange vidéo
Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

HACCP lexique
HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Les macarons technique
Les macarons

Une recette de macarons colorés classique et simple à réaliser.

Fondant au coeur chéri technique
Fondant au coeur chéri

Fondant au chocolat et cerise

Bavarois rubanné 3 parfums technique
Bavarois rubanné 3 parfums

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Cake fondant à la pistache, orange et huile d'olive recette
Cake fondant à la pistache, orange et huile d'olive

Si vous n'avez jamais testé de recette de gâteau à l'huile d'olive, cette recette vous convaincra ! On est d'accord, le beurre est un peu le pilier de tout gâteau ou dessert vraiment décadent de la cuisine Française ou Orientale. Mais que vous soyez vegan, intolérant au lactose ou...

Brownie aux haricots azukis recette
Brownie aux haricots azukis

Une recette de brownie très moelleuse grâce aux haricots azukis! Grâce à eux cette recette est donc sans gluten, et encore plus gourmande.

Beignets au four au passion curd recette
Beignets au four au passion curd

Des beignets très exotiques à déguster à l'heure du thé. Cuits au four et fourrés au curd de passion, ils sont bien moins gras. Mais rien ne vous empêche de les fourrer à la confiture ou à la pâte à tartiner au chocolat.

Muffins express recette
Muffins express

Voici une recette de muffins express au thermomix facile et simple a réaliser.

Madeleines matcha yuzu recette
Madeleines matcha yuzu

Et si vous réalisiez ces petites madeleines matcha yuzu ? Un dessert franco-japonais : du thé vert matcha, des arômes de yuzu et très peu de sucre.

En ce moment

Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.