Name: Pâte brisée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: farine
Ingredients: 180g de farine; 90g de beurre; 2 cs à s de sucre ( pour tartes sucrées ); 30 ml d'eau glacée; 1 pincée de sel

Pâte brisée

Aux Fourneaux

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

180g de farine

90g de beurre

2 cs à s de sucre ( pour tartes sucrées )

30 ml d'eau glacée

1 pincée de sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Sortez le beurre 2 heures avant de commencer la recette.

2Couper le beurre en morceaux ( le beurre doit être tendre ).

3Mettre le beurre dans le robot et ajouter la farine, le sucre et le sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de farine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette

boulange cuisine de base farine fond de tarte pâte brisée pâtes de base tarte

Recette ajoutée le 02/08/13 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma Cuisine Maison pour accompagner la recette Le biscuit de Savoie.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Aux Fourneaux partage également ces recettes.

Tartelettes aux noix de pécan

Envie de goûter à la recette de tartelettes aux noix de pécan ? Cette recette de tarte est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pate sablée sucrée

Envie de pate sablée sucrée ? Découvrez cette recette de pâte sablée et donnez votre avis en commentaire !

Tarte façon pizza

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tarte façon pizza ? Réalisez cette recette de tarte et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.