Cake au confit d'agrumes

Cake au confit d'agrumes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette anti gaspillage à base d’agrumes conservés au congélateur après avoir été pressés. On peut se régaler en évitant de gâcher.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Envie de confit

Envie de confit
Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

Voir aussi

Peler une orange à vif vidéo
Peler une orange à vif

Oter l'écorce et la peau blanche des agrumes

Écorces d'oranges confites vidéo
Écorces d'oranges confites

Une technique valable pour la plupart des agrumes

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon bibliothèque
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !

Techniques appliquées aux fruits sommaire
Techniques appliquées aux fruits

Préparations, tailles et cuissons des fruits pour cuisine et pâtisserie.

Cake en stock recettes
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Rien ne se perd ! recettes
Rien ne se perd !

Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.

Peler une orange à vif vidéo
Peler une orange à vif

Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco technique
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne technique
Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne

Réalisé uniquement avec les panoufles provenant des râbles de lapin

Cake salé aux haricots verts, olives et tomates cerises recette
Cake salé aux haricots verts, olives et tomates cerises

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Le cake de Popeye recette
Le cake de Popeye

Idéal pour les apéros et les pique-niques !

Cake gourmand petits pois, cheddar et radis recette
Cake gourmand petits pois, cheddar et radis

Un cake gourmand et de saison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.