Pas de fêtes sans sarmale, en Roumanie, c'est le plat national.
Ce sont de petits rouleaux de chou ou des feuilles de vignes farcis.
Les plus courants sont à la viande ou végétarien (pour les périodes de carême).
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Quinoade aux légumes d'été.
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