La pastèque c'est la star de l'été ! Gorgée d'eau, elle ne risque pas de se faire détrôner avant longtemps avec les étés caniculaires qui nous attendent !
Beaucoup l'apprécie tout simplement nature mais elle est parfaite aussi en smoothie, en soupe froide, en sorbet ou en salade.
Dans un mojito, la menthe lui va très bien, en salade vous pourrez la marier à la feta ou la ricotta. Pour un dessert tout en fraîcheur servez-la avec du melon ou des framboises.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La mâche, une salade hivernale aux qualités nutritionnelles remarquables cultivée depuis l’Antiquité.
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