Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
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