Une recette classique de madeleines à la vanille. Le secret pour les avoir bien gonflées c'est le choc thermique entre le four et le réfrigérateur. En effet, il faut prévoir 2 à 3 heures voire une nuit au frais avant de les faire cuire et on peut même mettre le moule au congélateur un peu avant la cuisson...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette Poires Belle Hélène.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0