Soupe aux trois choux

Une recette assez simple à faire si on suit les étapes dans l'ordre de préparation en faisant même un 100% fait maison avec sa propre pâte de praliné.

Une recette parfaite pour un café gourmand que l'on peut tout à fait préparer la veille en la réservant au frais jusqu'au moment de servir. Rien ne vous empêche aussi de les congeler si vous le souhaitez pour avoir de bons desserts en avance car ils se décongèlent très rapidement à température ambiante.

Une recette de soupe aux accents exotiques avec son mélange de lait de coco et de curry. Elle est parfaite pour les enfants qui du coup la trouvent un peu sucrée ce qui est excellent pour leur faire manger des poireaux car généralement ils n'en sont pas trop fans. De plus, les pommes de terre apportent du réconfort à cette soupe qui peut parfaitement servir de repas complet car elle est consistante.