Fettucinis aux coulemelles et basilic

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !