Préparation du cari de lentilles créole comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. le cari de lentilles se déguste tel quel mais aussi en accompagnements des nombreux rougails et des caris de la cuisine réunionnaise (974). En métropole, vous utiliserez des lentilles vertes pour réussir, vous aussi, votre cari de lentilles à la créole.
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Des acras aux tourments d'amour, une cuisine parfumée qui enivre les sens.
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De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
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