La recette traditionnelle des tripes à la charentaise cuisinés maison avec du cognac ou du pineau des Charentes.
Voir la recettePour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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