Ce wok de bœuf revisité façon boulette est excellent !
Voir la recetteCuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute !
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Délicieux wok minute de chou-rave et crevettes.
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