Name: Tomates Mozzarella Mimosa
Total time: 30 min
Cuisine: mozzarella
Ingredients: 2 belles tomates; 2 oeufs; 1 boule de mozzarella (125 g); 1 cuil à soupe de mayonnaise; 1 cuil à soupe de moutarde; sel (poivre ou moulin 5 baies)

Tomates Mozzarella Mimosa

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Ingrédients

2 belles tomates

2 oeufs

1 boule de mozzarella (125 g)

1 cuil à soupe de mayonnaise

1 cuil à soupe de moutarde

sel (poivre ou moulin 5 baies)

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Préparation de la recette

1Mettez les oeufs dans une casserole d'eau salée, et portez à ébullition 10 minutes.

2 Laissez les oeufs refroidir, ôtez les coquilles et gardez les au frais.

3 Coupez les tomates et la mozzarella en fines tranches.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 05/07/14 .

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