1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade de mâche et de concombre
Salade de mâche et de concombre de Yotam Ottolenghi
Salade de mâche et de concombre de Yotam Ottolenghi

Salade de mâche et de concombre

CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE

Quelques mots sur cette recette

Une recette healthy et pleine de saveur de Yotam Ottolenghi !

Voir la recette
chef concombre légumes feuilles légumes fruits mâche plats froids salade salade composée Yotam Ottolenghi
Recette ajoutée le 14/08/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

CUISINE EN FOLIE partage également ces recettes.

Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix
Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix
Voilà une petite salade d’hiver pour notre plaisir, ce qui est plutôt rare en cette saison, addicts que nous sommes des potages réconfortants. Mais ça, c’était avant que je ne rouvre le livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi, et que je tombe sur cette recette. Bonne idée car je venais justement d’acheter des betteraves crues.
Roquette, endives aux nectarines, framboises et cinq épices
Salade de tomates aux anchois et aux câpres
Salade de tomates aux anchois et aux câpres
Une explosion de couleurs et de saveurs !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Salade de rougets et topinambours confits
technique
Salade de rougets et topinambours confits

Une vraie salade de caractère !

Salade de saison au foie gras
technique
Salade de saison au foie gras

Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon.

Réussir sa salade composée
pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

5 tutos pour la cuisine de l'été !
pratique
5 tutos pour la cuisine de l'été !

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Le concombre est enfin démasqué !
recettes
Le concombre est enfin démasqué !

L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.

Mâche à l'ombre
recettes
Mâche à l'ombre

Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.

Le dîner de con...combres
recettes
Le dîner de con...combres

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.

Des recettes totalement con com... bre !
recettes
Des recettes totalement con com... bre !

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de mâche et de concombre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Salade piémontaise.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0