Des recettes totalement con com... bre !

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/08/2017.

Recettes et techniques du Chef

Gaspicehot
Gaspacho tomate poivron épicé.

Recettes des Gourmets

Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix
une aiguille dans l potage - Une verrine fraîcheur à servir en entrée ou à l'apéritif !
Concombre sauté aux tomates
Try this ! - Une salade rafraichissante.
Couronne de pain aux légumes d'été
kilometre-0 - Une fois le pain fait, la décoration se fait très rapidement. Vous pouvez aussi acheter le pain tout fait !
Salade grecque facile, tomate, concombre et feta
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Ma salade grecque avec des tomates épluchées grâce à ma super astuce !
Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises
Ma cuisine au fil de mes idées - Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !
Salade de concombre au chèvre frais
Lornifouin - Une salade savoureuse qui ne vous laissera pas de marbre.
Crémeux tomate-mozza et concombre-fromage frais
Annick59 - Une entrée estivale et de saison qui marie à merveille le concombre et la tomate.

Voir aussi

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Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

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Rillettes de canard

Des rillettes de canard maison faciles et rapides à préparer.

Comment tenir les plats au chaud ? pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Conseils et organisation d'un buffet réussi pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Le saumon, un poisson que tout le monde adore ! recettes
Le saumon, un poisson que tout le monde adore !

Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier.

Ces recettes m'en bouchent un coin... recettes
Ces recettes m'en bouchent un coin...

Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.

Travers de porc au barbecue technique
Travers de porc au barbecue

Poitrine de porc cuite au Kamado Joe en barbecue couvert.

Tuiles au parmesan technique
Tuiles au parmesan

En décor d'assiette ou pour l'apéritif.

Magret de canard séché au sel technique
Magret de canard séché au sel

Comment faire son magret séché maison.

Tomates à la crème de concombre et ricotta recette
Tomates à la crème de concombre et ricotta

Encore une bonne raison de manger des tomates ^^

Cake au jambon et comté râpé recette
Cake au jambon et comté râpé

C'est parfait pour l'apéro !

Omelette au chèvre frais et à la menthe recette
Omelette au chèvre frais et à la menthe

Une omelette aux parfums mediterranéens

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En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !