Des recettes totalement con com... bre !

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 10/08/2017.

Recettes et techniques du Chef

Gaspicehot
Gaspacho tomate poivron épicé.

Recettes des Gourmets

Verrine de concombre à la crème de chèvre aux noix
une aiguille dans l potage - Une verrine fraîcheur à servir en entrée ou à l'apéritif !
Concombre sauté aux tomates
Try this ! - Une salade rafraichissante.
Couronne de pain aux légumes d'été
kilometre-0 - Une fois le pain fait, la décoration se fait très rapidement. Vous pouvez aussi acheter le pain tout fait !
Salade grecque facile, tomate, concombre et feta
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Ma salade grecque avec des tomates épluchées grâce à ma super astuce !
Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises
Ma cuisine au fil de mes idées - Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !
Salade de concombre au chèvre frais
Lornifouin - Une salade savoureuse qui ne vous laissera pas de marbre.
Crémeux tomate-mozza et concombre-fromage frais
Annick59 - Une entrée estivale et de saison qui marie à merveille le concombre et la tomate.

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Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

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Rillettes de canard

Des rillettes de canard maison faciles et rapides à préparer.

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Le miel en cuisine et pâtisserie

En salé comme en sucré le miel est irremplaçable en cuisine.

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Comment décorer et présenter un buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Brochettes de gambas au miel technique
Brochettes de gambas au miel

Cuisson à la plancha.

Minis croissants apéritifs technique
Minis croissants apéritifs

Bacon et fromage de chèvre

Verrines fraicheur au tzatziki et crevettes recette
Verrines fraicheur au tzatziki et crevettes

frais et léger , une entrée rapide et facile à faire

VERRINES DE MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC et poires caramélisées recette
VERRINES DE MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC et poires caramélisées

Mus z białą czekoladą i karamelizowane gruszki

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Bretzels

Un délice qui sent bon l'Alsace !

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Lait de noisettes

Une recette de base de lait végétal

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Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.
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