cuisine et partage

Quand je fais une côte de bœuf, j'essaye de varier les goûts mais sans masquer celui de la viande. Voici donc ma recette un rien japonisante, à réaliser avec ou sans barbecue. La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu épicée, les baies de Sichuan parfument parfaitement la viande.

Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.

Une recette de poulet croustillant, moelleux, savoureux et santé oui c'est possible sans friture!

Un festin pour les papilles vous attend avec mes côtes de porc moutarde et pommes caramélisées. Une recette simple, mais riche en délices.

Une brioche de furie et méga gourmande pour l'Épiphanie, mais pas que...

Avez-vous envie de préparer une recette de carottes en aigre-doux ? Cuisinez en suivant cette recette d'aigre-doux et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cette recette de filet mignon peut-être confectionnée de la mi-août à la mi-septembre avec des mirabelles fraîchement cueillies.

Vous cherchez une recette de velouté de champignons de paris, chantilly au roquefort et poivre de sichuan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Si vous n'avez pas de traiteur asiatique près de chez vous, réalisez vous-même cette délicieuse recette sucrée/salée

Je vous propose de réaliser des délicieux petits feuilletés pour une jolie entrée festive ou un plat du soir pas trop chargé. A servir avec une salade verte.

Chou garnit de lemon curd, de crème de marrons et de chantilly aux marrons.

Ces cacahuètes sont servies dès le petit déjeuner, qui est un repas comme les autres . Elles accompagnent la bouillie de riz, le chou, les omelettes, petits pains vapeurs , etc … et apportent du croquant aux plats.