Name: Tarte aux poireaux et confit de canard
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 blanc de poireau; 1 cuisse de confit de canard; 2 oeufs + 1 jaune; 20 cl de crème semi épaisse (18% de MG); Beurre; Sel, poivre

Tarte aux poireaux et confit de canard

Delizioso

Ingrédients

1 pâte feuilletée

1 blanc de poireau

1 cuisse de confit de canard

2 oeufs + 1 jaune

20 cl de crème semi épaisse (18% de MG)

Beurre

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C.

2 Emincer et rincer le poireau puis le faire revenir dans un peu de graisse de canard jusqu'à coloration.

3 Mettre la cuisse de canard au four à 210°C pendant 15 minutes puis défaire la chair.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse tarte aux poireaux et confits de canard qui sera parfaite en toutes occasions : buffet, pique-nique, repas... à vous de choisir !

Voir la recette

canard farinages légumes tiges poireau tarte volailles

Recette ajoutée le 27/01/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux poireaux et confit de canard

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Tarte aux fraises façon madeleine.