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Soupe de brocoli au cheddar
Soupe de brocoli au cheddar

Soupe de brocoli au cheddar

Elle mijote quelque chose Elle mijote quelque chose
Facile
4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous allez fondre pour cette délicieuse soupe de brocoli au Cheddar ! Une soupe gourmande et réconfortante, crémeuse à souhait !

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accompagnement brocoli cheddar cuisine économique entrée fromage légumes fleurs produits laitiers soupe velouté
Recette ajoutée le 20/02/21 .

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Pour accentuer encore l’effet, je la saupoudre de feuilles de coriandre fraiche. Servie avec une généreuse cuillère à café de crème fraiche, directement dans les bols, elle en devient irrésistible !
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Un oignon, quelques pommes de terres, des feuilles d'orties fraichement cueillies, du bouillon de volaille. Rien de bien compliqué. Mais je la prépare en version ultra onctueuse ! Mon petit secret ? La cuisson au lait et à l’eau qui la rend si crémeuse. Les plus gourmands y ajouteront une petite cuillère de crème fraiche directement dans les bols au moment de servir.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Soupe de poireaux pommes de terre et saumon fumé.

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