Envie de goûter à la recette de tarte aux pommes et crème noisette au macvin ? Cette recette de cuisine franc-comtoise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme.
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