Name: Crème au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crème
Ingredients: 500 ml de lait; 4 jaunes d’œufs; 80 g de sucre semoule; 40 g de fécule de maïs; 200 g de chocolat noir

Crème au chocolat

Inspiration Gourmande

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 ml de lait

4 jaunes d’œufs

80 g de sucre semoule

40 g de fécule de maïs

200 g de chocolat noir

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.

2Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre.

3Tamisez la maïzena par-dessus et mélangez à nouveau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une crème avec un goût fort en chocolat pour les amateurs de chocolat noir. Une recette super rapide et facile à faire pour un dessert tout en douceur.

Voir la recette

chocolat crème cuisine facile produits laitiers Pâques

Recette ajoutée le 26/05/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Curd d'agrumes et kaki.