Tofu et nouilles sautées à l'aigre douce

Le canard est une viande peu grasse si on lui ôte sa peau avant de le faire cuire , ici dans une version asiatique , en sauce aigre douce avec des poivrons et des nouilles chinoises , simple et gourmand à la fois

Un petit wok de nouilles aux légumes et au tofu , avec la délicieuse sauce hoi sin (un peu comme une sauce barbecue asiatique )

Des nouilles sautées avec une sauce aux oignons et champignon et bœuf haché