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Cuisses de canard confit à l’écrasé de céleri rave
Cuisses de canard confit à l’écrasé de céleri rave

Confit de canard à l’écrasé de céleri rave

Quelques mots sur cette recette

Voilà un plat tout simple à réaliser qui sera parfait si vous invitez. Il faut profiter du céleri rave qui est encore sur les étals. En écrasé ou en purée, avec des pommes de terre ou non, il accompagnera à merveille votre viande. Une belle salade viendra compléter le plat.

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Recette ajoutée le 16/04/24  -  Mise à jour le  19/04/24 .

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