Quel bonheur de retrouver les légumes printaniers. Je sens que je vais attaquer une cure !
J’ai cuisiné des carottes et navets nouveaux avec des sots l’y laisse dans du lait de coco au curry. C’était fameux. En ce moment, vous trouvez des petits pois, des épinards, des asperges ...
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Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Daube à la niçoise.
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