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Tarte au maugin
Tarte au maugin

Tarte au maugin

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Quelques mots sur cette recette

Cette tarte fromagère porte des noms différents selon les endroits de la région : tarte messine du côté de Metz, tarte de meugé (tautch’e de meugé) dans le massif vosgien, tarte au maugin, tarte de maugin (tarte au m’gin en patois)… tarte au fromage, de manière plus générale ".

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Recette ajoutée le 15/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte au maugin

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