Name: Velouté de chou-fleur au bacon
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 chou-fleur; 2 pommes de terre; 12 tranches de bacon; 1 cube de bouillon de volaille; poivre

Velouté de chou-fleur au bacon

La cerise sur lemaillot

Ingrédients

1 chou-fleur

2 pommes de terre

12 tranches de bacon

1 cube de bouillon de volaille

poivre

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Préparation de la recette

1Préparer le chou-fleur : ôter les parties vertes du chou-fleur, le couper en 2 et détacher les bouquets en enlevant la partie centrale trop dure.

2 Mettre les bouquets de chou-fleur dans le panier du cuit-vapeur et faire cuire 15 minutes.

3 Porter à ébullition 1 litre d’eau avec le cube de bouillon de volaille.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Goûtez ce délicieux velouté de chou fleur au bacon, une recette super rapide de soupe repas, parfaite pour un dîner d’hiver léger et gourmand.

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bacon chou-fleur cuisine économique légumes fleurs porc soupe velouté

Recette ajoutée le 05/03/19 .

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A écouter en préparant Velouté de chou-fleur au bacon

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le fricot du jour pour accompagner la recette Potimarron farci aux lardons et crème du pays.

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Velouté de chou-fleur au bacon

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