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Velouté de chou-fleur au bacon
Velouté de chou-fleur au bacon

Velouté de chou-fleur au bacon

La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot

Ingrédients

1 chou-fleur
2 pommes de terre
12 tranches de bacon
1 cube de bouillon de volaille
poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparer le chou-fleur : ôter les parties vertes du chou-fleur, le couper en 2 et détacher les bouquets en enlevant la partie centrale trop dure.
2 Mettre les bouquets de chou-fleur dans le panier du cuit-vapeur et faire cuire 15 minutes.
3 Porter à ébullition 1 litre d’eau avec le cube de bouillon de volaille.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette super rapide, parfaite pour un dîner d’hiver léger et gourmand

Voir la recette
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Recette ajoutée le 11/12/17 .

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